Yazar: Hiroshi Nagashima
Çizer: Hiroshi Nagashima
Sayfa Sayısı: 192
This book explores the fascinating history, lore and practice of Japanese cooking through the eyes of Gaku, a young man who aspires to become a professional Japanese chef. Each chapter presents a new set of topics which help the reader to appreciate the great depth and complexity of Japan's amazing food culture.
Kullanacağınız kredi kartının ticari veya bireysel olması durumuna göre taksit seçenekleri değişebilir. Taksit seçenekleri liste fiyatı üzerinden görüntülenmektedir. İndirimli fiyatlara göre taksit seçeneklerini ödeme sayfasından görüntüleyebilirsiniz.